次の表は、R社の事業別売上高構成比（単位：％）を示したものである。なお、R社の売上高合計は2019年度 5,600億円、2020年度 5,320億円、2021年度 6,040億円である。 事業｜2019年度｜2020年度｜2021年度 素材｜19.7｜18.7｜17.1 化学｜30.5｜31.1｜32.4 機械｜5.6｜5.6｜6.2 食品｜17.9｜19.7｜18.0 サービス｜26.3｜24.9｜26.3 食品の実数について、2019年度に対する2021年度の増加率として最も近いものはどれか（減少の場合はマイナスで表す）。